昨日から急激に寒くなり、北海道は早くも真冬の様に雪が降り積もったという。そんな北国で作られるジャパニーズウイスキーが余市にある。国産ウイスキーの雄、ニッカウヰスキーのシングルモルト「余市」。竹鶴氏がサントリーから袂を別ち、日本においてスコ…
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