VEDETT

Dsc_1345

ベルギーのホワイトビールと言えば、ヒューガルデンが有名だけど、俺はヴェデットの方が好きだ。どう違うかと聞かれれば答えが難しいけど、何となく。アイラのウイスキーで例えるなら、ラフロイグより、アードベッグの方が好きだ。これもなぜだと言われれば、答えに窮する。強いて言えば、風味のバランスが優れているんだろう。